コース料金の変更のお知らせ

2022年5月よりコースの値段が変更となりました。
詳しくはこちらをご確認ください。

CONCEPT

食べることの愉しさと、美味しさに出会う喜びを

食べることの愉しさと、

美味しさに出会う喜びを

イタリア料理のテクニックはそのままに、ジャンルに縛られず、
日本独自の素材、その時期一番美味しい季節の食材を使った料理を提供いたします。

MENU

ジャンルにとらわれず

満足してもらえる美味しいお料理を

ジャンルにとらわれず

満足してもらえる

美味しいお料理を

イタリア料理だからこの食材は使わない、和食っぽいからこの野菜は使わない。
そんな事は考えません。だから「イタリアンらしくないね」という声を頂くこともあります。
イタリア料理らしさを追求するのではなく、あなたが満足する料理を追求しています。

当店の自慢は、パスタです。
その日の温度、湿度、粉の状態を私の手で触った感覚と経験から見極めて、
その日一番美味しい分量で作り上げます。


ソースとしっかり絡む、歯切れの良いモチモチしたパスタを
是非一度ご賞味ください。

GALLERY

無農薬の野菜、旬な素材で

心も体も喜ぶお料理を

その日の仕入れた素材や、その日のおすすめのメニューを、気ままに更新していきます。主に最新情報を発信するのでインスタグラムのフォローも是非お願いします。

INFORMATION

平素よりクチーナフタムラをご愛顧頂き誠にありがとうございます。 大変恐縮ですが食材の高騰のため、コー…

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平素よりクチーナフタムラをご愛顧頂き誠にありがとうございます。 季節のメニューを一部更新しました。詳…

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SHOP

店舗名
Cucina Futamura(クチーナ フタムラ)
住 所
〒500-8188
岐阜県岐阜市二番町12番地1 藤沢ビル 1F
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OPEN
17:30〜22:00(LO21:00)
定休日
月曜日(月2回連休あり)

RESERVATION

※コースは2日前の17:00までにご予約ください。

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